Hernández Huerta, Jared, Lorenza Esther Martínez Escudero, y Laura Raquel Orozco Meléndez. «Alimentos Que Enriquecen La Dieta: Cómo La biofortificación Mejora La nutrición». Pardalis: Revista Multidisciplinaria de Divulgación Científica 2 (febrero 12, 2026). Accedido febrero 20, 2026. https://pardalis.uan.edu.mx/index.php/PARDALIS/article/view/27.